ワークショップ

about KAKIHA

小さなワークショプはじめました

柿の葉の魅力をもっと知ってもらいたい
そんな気持ちからワークショップをはじめました。
ノンカフェインでお子様や妊婦の方にも安心。
抗酸化作用やポリフェノールなど機能性の話など
柿の葉の事をもっと知っていただければと思います。

ご予約はこちら

KAKIHAの始まり

奈良県天理市竹ノ内町の耕作放棄地と、住民との出会いから始まり10年が経ちました。お茶という身近な飲料。しかし、身近な飲料でしかできないことがありました。継続して飲んでいただけることです。安心して飲んでいただけるように、柿の葉専用の農園の購入と耕作。さらに、有機JASの畑の認証と、製造所も有機JAS認証の必要があることが分かり、取得。栄養素の測定技術の習得と、栄養を残す加工方法の検討など行いました。いろいろと遠回りをしてきましたが、ようやく自慢のKAKIHAパウダーができました。溶けやすくするデキストリンも入れず、ビタミンＣの添加もせず自然のままにこだわった栄養たっぷりの粉末です。

ワークショップを始める理由

今回、柿の葉パウダーの栄養と、手軽でおいしい飲み方を知っていただきたい。そんな想いで、「ちいさなワークショップ」を開始することになりました。一人でも多くの方に、知っていただきたい内容ばかりですので、ぜひ一度お越しください。また、私たちのブランドでは、お客様との身近な交流をしたいと考えています。「こんな飲み方がおすすめです」だけではなく、実際にご利用いただいているお客様の「～だったらいいのに！」などのご意見をいただいたり、新商品の試食会をファンの方と開催してみたり、そのようなつながりが財産だと考えております。ぜひ、関心のある方は、ぜひ一度ワークショップに参加いただきたいと思います。

予約について

下のリンクより、予約サイトにて予約いただけます。
　日時：　予約サイトの空席で、日にちと時間をご指定いただけます。
　場所：　ＪＲ奈良駅構内　ビエラ奈良２Ｆ　KAKIHAにて
　時間：　２０分ほど
　人数：　１回につき１グループのみ（１グループで最大３名まで可能）
　費用：　1,500円／人　（ドリンクセットとKAKIHA商品のおみやげ付）
　内容：　＃１：KAKIHAパウダーの飲み方とKAKIHAラテの作り方
　　　　　　ビデオで畑などを見ながら、スタッフからKAKIHAパウダーについてや
　　　　　　手軽でおいしい飲み方のアドバイスなどをいたします。
　　　　　　実際にご自身でオリジナルのKAKIHAラテを作っていただき、
　　　　　　美味しい柿菓子と共にお召し上がり頂けます。