日本ギフト大賞 柿の冷菓
【ご予約】【2025年7月以降順次発送分】柿こーり 14個入 （冷凍便）
完熟柿のようにみずみずしい干し柿を
一口大にカットして吉野本葛で包みました
解凍具合でさまざまな味わいが楽しめます
※こちらの商品は予約商品です。
2025年7月から順次発送いたします。
※お一人様3箱まででお願い致します。
【柿こーり】
名称：柿菓子
原材料名：柿（奈良県）、砂糖、寒天、本葛粉、/トレハロース、増粘多糖類
賞味期限：製造後 90日
冷凍庫で保管し、解凍したものはその日のうちにお召し上がりください。
※完全に溶けた商品の再冷凍は品質が低下しますのでお避けください。
※トレハロースは天然の甘味料です。
柿こーりのご予約に関しまして
この度は柿の専門【柿こーり 予約ページ】をご覧いただきありがとうございます。
現在ご予約を受付けておりますのは、2025年7月以降順次発送分です。
スタッフ一同、心を込めて全力で「柿こーり」を作り、確実にお届けいたします。
メール、お問い合わせフォーム、電話でのご予約は受け付けておりませんので予めご了承くださいませ。
複数個のご注文で5400円以上の場合、冷凍便クール送料が1配送分無料になります。
（北海道、沖縄、離島、は差額分のみ頂戴いたします。）
予約システムの流れ
・こちらのページからのご予約分は、【2025年 7月以降】に順次発送予定となります。
・お支払いはクレジットカード、代金引換となります。
クレジットカードでお支払いの場合、出荷時ではなくご注文時の決済となります事をご了承の上、選択ください。
・お一人様各3箱まで
・同梱発送不可
・熨斗は「短冊外熨斗のみ」となります。ご希望の場合は通信欄（備考欄）にてお伝え下さい。 短冊外熨斗について
・発送前の確認メール（約1か月前）配信後のご注文キャンセルは致しかねます。
予約後の流れ
1：【ご注文ありがとうございます ■柿の専門■（自動送信メール）】を必ず保管ください。
2：発送の約1か月前にお届け日に関するメールを送信いたしますので内容を確認ください。
代引きのお客様は必ず返信ください。返信が無い場合の発送はできかねます。
3：住所変更のある方、お届け日に関しましてご都合が悪い方は、
下記メールアドレスに「注文番号」「氏名」「電話番号」を記載の上、ご連絡ください。
order_ss@a-kaki.com
※送り先の変更による転送は別に着払い送料が発生いたします。
ご注文時の住所と異なる住所への転送送料はお客さまご負担となります事を予めご了承ください。
完熟柿を葛餅で包み込んだ ひんやりスイーツ
干し柿を作成する途中の、渋が抜けて完熟したちょうどおいしいところを瞬間冷凍した干し柿を吉野本葛の葛餅で包んだ冷菓です。
解凍具合でさまざまな食感が楽しめます。
半解凍で葛餅が半透明になってきたころにお召し上がりいただくのがおすすめです。
葛餅の独特の食感と、とろける柿の美味しさを味わいください。
地元の特産品で
地元・奈良県吉野の特産品を合わせたお菓子を作りたいという思いから、吉野葛と柿をあわせました。
食べ応えのある丸ごとの冷やし柿を、手軽に少量ずつ食べていただけるよう小分けしたものを葛でコーティングしたのがはじまりです。
こだわりの葛餅の食感と柿の甘み
吉野本葛を使用した葛餅は、寒天ベースで少しかための食感にし、のどごしよく仕上げています。
中の柿も当初よりサイズが大きくなり、柿の存在感がアップしました。
ひとつひとつ丁寧に型に葛を流し込んで製造しています。
お召し上がり方・アレンジ
おすすめは半解凍で、葛餅はツルンと、柿はシャリっとシャーベット。
冷凍状態のまま、半分にカットして、葛餅の部分が半透明になったら食べごろです。
六等分にカットすると、一口大で食べやすく溶ける時間も短くなります。
中身の柿が溶けやすくなり、ソースのような一味違った味わいがお楽しみいただけます。
持ち歩きにも便利な保冷袋
柿こーりを持ち運ぶ際に便利な保冷袋を、別途販売しております。（110円[税込]）
保冷性に優れた手提げタイプで、中に密封テープも付いています。
ご購入はこちらから
【商品ID】K9154f
【賞味期限】製造後 90日
【サイズ】28cm×19cm×高さ5.5cm
※発送前の確認メール配信後のご注文キャンセルは致しかねます。
※住所変更の連絡が無かった場合、転送送料はお客様ご負担となります。
※転売と思えるような大量購入、同一住所への大量発送等のご注文はキャンセルさせていただきます。
