柿と酵母だけでつくった本物の柿酢
柿酢 小 120ml【ポイント10％】
水は一滴も使わずに
柿の果汁と天然酵母のみでつくったお酢
【純柿酢】
名称：果実酢
原材料名：柿(奈良県)
賞味期限：製造後 360日
開封後は冷蔵庫で保管ください
柿と酵母だけでつくった本物の柿酢
柿を昔ながらの製法でじっくり熟成させてつくった柿酢です。
ミネラルやポリフェノール、アミノ酸やビタミンが豊富に含まれています。
くせがなく、まろやかですので穀物酢とおなじようにお使いいただけます。
長年生きた酵母を培養し、味、色、酸度を一定にするために
追い足し製法で作っています。
種酢に熟成したお酢を追加する製法です。
新しいお酢は酸度が高く、酸っぱくてトゲのある酸味になってしまうので
まろやかな柿酢を安定して作るには追い足し製法が欠かせません。
お召し上がり方
一般的な穀物酢と同じようにお料理に使ったり、水で薄めて柿酢ドリンクとしてお召し上がり下さい。
はちみつを入れていただくと飲みやすくなります。
甘みのあるサイダーで割っていただくと
夏場におすすめの柿酢サイダーの出来上がりです。
柿酢は1日大さじ1杯程度（15ml）を目安に摂取してください。
毎日大さじ一杯の摂取で約1か月で使い切れます。
柿酢をつかった簡単なしば漬やピクルス。
炭酸と季節のフルーツを合わせてサワーにしても美味しいです。
柿酢のいろいろなレシピこちらから
ポイント10%還元キャンペーン
より多くのみなさまに柿酢の味わいと健康への効果を実感いただきたく、公式WEBショップ限定で「ポイント10％ 還元キャンペーン」を実施中です。（～8月31日まで）
【商品ID】K8106
【賞味期限】製造後 360日
【サイズ】4.5cm×4.5cm×高さ19.5cm
【手提げ袋】中
熨斗・手提げ袋について
お客様の声
| 柿ファン様 | 投稿日：2024年11月02日 |
おすすめ度：
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以前、近所のスーパーに柿酢が、売られていたので、好きで、よく買っていました。しばらくして、商品が店頭から消えたので他も探しましたが、無かったので、今回、購入できて良かったです。色々な食材にかけたり、ドレッシングを作ったり、薄めて飲んだり楽しんでいます。
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