天然酵母で作った調味料
純柿酢 500ml
水は一滴も使わずに
柿の果汁と天然酵母のみでつくったお酢
送料無料で続けるほどお得な定期購入もございます
新パッケージにリニューアル
使いやすい500mlサイズに
【純柿酢】
名称：果実酢
原材料名：柿(奈良県)
賞味期限：製造後 360日
開封後は冷蔵庫で保管ください
使いやすい500mlサイズ
毎日手軽に使える500mlにパッケージ変更しました。
日々の料理やドリンクにぴったりのちょうどいいサイズ感で、無駄なく最後まで使えて便利。
【新パッケージのポイント】
①おもとめやすい価格
②こぼれにくい注ぎ口
③収納しやすい500mlサイズ
柿と酵母だけでつくった本物の柿酢
柿を昔ながらの製法でじっくり熟成させてつくった純柿酢です。
ミネラルやポリフェノール、アミノ酸やビタミンが豊富に含まれています。
くせがなく、まろやかですので米酢とおなじようにお使いいただけます。
長年生きた酵母を培養し、味、色、酸度を一定にするために
追い足し製法で作っています。
種酢に熟成したお酢を追加する製法です。
新しいお酢は酸度が高く、酸っぱくてトゲのある酸味になってしまうので
まろやかな柿酢を安定して作るには追い足し製法が欠かせません。
お召し上がり方
一般的な米酢と同じようにお料理に使ったり、水で薄めてお召し上がり下さい
はちみつを入れていただくと飲みやすくなります。
甘みのあるサイダーで割っていただくと
夏場におすすめの柿酢サイダーの出来上がりです。
柿酢は1日大さじ1杯程度（15～20ml）を目安に摂取してください。
毎日大さじ一杯の摂取で約1か月で使い切れます。
柿酢をつかった簡単なしば漬やピクルス。
炭酸と季節のフルーツを合わせてサワーにしても美味しいです。
【商品ID】K8115
【賞味期限】製造後 360日
【商品サイズ】直径7cm×高さ21cm
