柿の専門

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柿こーりの解凍具合

柿こーりは解凍具合でさまざまな味わいが楽しめます。

冷凍庫から出してすぐは柿のおいしさが半減しますので、
必ず解凍してからお召し上がりください。

本葛餅の部分が透明になって白い部分が半分ほど残るころが食べごろです。
下記の画像を参考に解凍してお召し上がりください。
(室温23℃での例)

【1】冷凍庫から出してすぐ

【2】解凍10分経過

【3】解凍20分経過(半解凍) [食べ頃] ※再冷凍可能

【4】解凍30分経過(全解凍) ※再冷凍不可(品質が低下するため)

商品をお受け取りいただいた際に、下図のように完全な解凍状態でありましたら、
弊社お問い合わせフォーム、またはお電話にてご連絡お願い致します。」

【お持ち歩きの際の注意点】
お持ち歩きに関して、ギフト箱でのお持ち歩きは品質上ご遠慮いただいております。
保冷剤入りの密封された保冷袋に入れて、1時間半~2時間(夏場1時間半)お持ち歩きしていただけます。
それ以外は品質の保証は出来かねます。

WEB注文については、お持ち歩きされる先へ冷凍便での直送をお願いいたします。
直営店については、冷凍便での発送を承りますのでスタッフにお声掛けください。

※ご用意しております持ち歩き用クール袋は、個包装で8個まで入ります。

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