柿の専門ヒストリー

柿の専門の商品が生まれた背景や開発秘話など、商品にまつわる物語をご紹介します。

ヒストリー

【ヒストリー】第1回 柿酢

水を一滴も使わず、柿と酵母だけで造る「柿酢」。 柿ワインの製造から生まれた誕生の背景や、柿の専門ならではのこだわりをご紹介します。
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