柿の博物館　～柿の豆知識～

柿の葉の茶殻は、抗酸化性・抗菌性・繊維質・吸着性があり、家庭内の消臭や掃除に役立ちます。茶殻を有効活用することでサステナブルな暮らしへの第一歩を。

種に当たらず柿を切る方法をお教えいたします。

種なし柿と種あり柿があるのはなぜ？柿の種の不思議に迫ります！

氷の聖地・奈良で生まれた冷菓「柿こーり」。 透き通る吉野くずに冷やし柿を包んだ、涼やかな夏の味。

柿といえば秋ですが、春はいったいどんな様子なのか？ そんな疑問に今回はお答えします。

柿の名前の由来は諸説あり、どのようにして名付けられたか明確には分かっていません。 調べてみるとなんと6つもの説がありましたので、一つずつご紹介させていただきます。

柿はそのまま食べても栄養たっぷりですが、加熱するとさらに栄養価がアップ！

柿は縁起物の果物。 お正月に色んな場面で登場する柿についてご紹介します。

柿は色んなものとの組合せで、さらなる力を発揮します。 今回は柿と相性が良いものをご紹介します。

柿の実や葉ほど注目されない柿のヘタですが、実は重要な役割を果たしているんです。