2023-11

柿の博物館 ~柿の豆知識~

【柿の博物館】第2回 富有柿について

富有柿の名前の由来や歴史についてご紹介
柿の博物館 ~柿の豆知識~

【柿の博物館】第1回 柿の歴史

気になる柿の歴史、柿は世界にどのように広がっていったのかなどをご紹介。
商品紹介

柿の専門 お歳暮特別ギフトセットのお知らせ

柿の専門2023年お歳暮ギフトセットのお知らせです。この期間だけの限定商品もご用意しております。
②ものづくり

柿もなか 第4話 コロナからの復活

 2022年秋 大きな試練が起こりました。2019年1月に「奈良の観光バス」から始まったコロナでしたが、やっと落ち着き、旅行支援第2段がスタートしました。 人の移動が一気に始まったせいで、準備不足に注文が一気に増えたため、脆弱な最中皮業界...
②ものづくり

柿もなか 第3話 大きな試練

 柿もなかにも、大きな試練がいくつもありました。①20年以上前にあったのが、もなか皮の異物混入です。もなか皮の製造現場を見に行ったことがありますが、どこも家族でしている小さな工場です。当初のもなか皮は、老夫婦がしている会社で刷毛の混入や髪...
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