柿の葉に秘められた力
古くから健康に良いと伝えられてきた柿の葉。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれ、体にやさしいお茶として親しまれてきました。
しかし、その栄養価は【いつ収穫するか】、また【どのように焙煎するか】によって大きく左右されます。
見た目は同じ柿の葉でも、タイミングや製法を誤れば本来の力を引き出すことはできません。

長い歳月と専用農園の誕生
最高の柿の葉茶をつくるため、土地の開拓から挑戦が始まりました。
選んだ場所は奈良県天理市。
この地に柿の葉茶専用のオーガニック農園を設立。
農薬や化学肥料に頼らず、葉の成長を見極めながら最適な収穫時期を追求し、焙煎の試行錯誤を重ねてきました。
柿の専門がお届けする、時間と手間を重ねて辿り着いた理想の茶葉です。

暮らしに寄り添う柿の葉茶
現在では味わいや用途に合わせた様々なラインナップを揃え、多くの方のもとへ毎日の健康習慣として、またほっと一息つく時間のお供として、柿の葉茶をお届けしています。
自然の恵みと長年の経験が詰まった一杯は、日々の暮らしにそっと寄り添い続けています。


「柿をステキな果物に」というキャッチコピーを掲げ「柿の専門」として、こだわりの柿菓子・柿スイーツを製造販売しています。
【受賞歴】
世界に通用する究極のお土産/日本ギフト大賞/ネットショップ大賞/地方創生大臣賞/ふるさと名品オブザイヤー/パンのおとも選手権「地域の味ベスト賞」 など



コメント