柿の専門

【レシピ】チョコがけ ほうれんぼう柿

レシピ

和洋が合わさった新感覚のスイーツ

レシピ

材料(2個分)】
・ほうれんぼうの干し柿・・・2個 
・ホワイトチョコレート・・・50g
・ブラックチョコレート・・・50g 

【作り方】
①ほうれんぼうの干し柿に切れ目を縦に入れて、中の種を取る。

②チョコレートは50℃の湯せんで溶かす。

③ほうれんぼうの干し柿の片面に溶かしたチョコレートを絡ませる。

④バットにクッキングシートを引いた上に③を並べる。

⑤冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やす。

【POINT!】
・ナッツやココナッツなどのトッピングにもトライしてみてください!

使った商品はこれ!

今回のレシピでは「ほうれんぼうの干し柿」を使用しました。

わずかな渋みが残るあっさりとした素朴な味わいが特徴です。

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