柿の専門

【レシピ】かんたん!柿酢ドリンクの作り方

レシピ

柿酢はポリフェノール・ビタミンCが豊富で、「疲労回復」「高血圧予防」「老化予防」
「二日酔い予防」などの健康効果が期待できます。

最大の特徴はカリウムを多く含み、黒酢の3倍以上、米酢の17倍近くあるため血圧を下げる
効果がより期待でき、『お酢の王様』と呼ばれています。

その柿酢を毎日かんたんに、継続して飲んでいただけるようドリンクレシピをご紹介します!

柿酢サイダー

~すっきり爽やか~

【材料】一人分
・柿酢   大さじ1杯
・サイダー   150ml

【作り方】
グラスに「柿酢」と「サイダー」を入れて混ぜる

柿酢ミルク

~朝食にぴったり。まるで飲むヨーグルト~

【材料】一人分
・柿酢   大さじ1杯
・牛乳   150ml
・はちみつ 適量(お好みで)

【作り方】
①グラスに「柿酢」「牛乳」を入れて混ぜる。とろみが出てきたら完成
②お好みではちみつを加えると、さらに美味しいです。

柿酢はちみつ

~疲れたカラダの栄養補給に~

【材料】一人分
・柿酢   大さじ1杯
・はちみつ 大さじ1杯
・冷水   150ml

【作り方】
グラスに「柿酢」「はちみつ」「冷水」を入れて混ぜる

柿酢と豆乳のグリーンスムージー

~柿酢を入れることで、すっきりとした飲み心地に~

【材料】一人分
・柿酢   大さじ1杯
・小松菜  80g
・バナナ  100g
・豆乳   150ml
・はちみつ 適量

【作り方】
全ての材料を入れてミキサーにかける。

柿酢甘酒

~アミノ酸がたっぷり摂れる!~

【材料】一人分
・柿酢   大さじ1杯
・甘酒   180~200ml

【作り方】
グラスに「甘酒」を注ぎ、
あとから「柿酢」を入れてゆっくりかき混ぜる。

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