柿酢はポリフェノール・ビタミンCが豊富で、「疲労回復」「高血圧予防」「老化予防」
「二日酔い予防」などの健康効果が期待できます。
最大の特徴はカリウムを多く含み、黒酢の3倍以上、米酢の17倍近くあるため血圧を下げる
効果がより期待でき、『お酢の王様』と呼ばれています。
その柿酢を毎日かんたんに、継続して飲んでいただけるようドリンクレシピをご紹介します!
柿酢サイダー
~すっきり爽やか~
【材料】一人分
・柿酢 大さじ1杯
・サイダー 150ml
【作り方】
グラスに「柿酢」と「サイダー」を入れて混ぜる
柿酢ミルク
~朝食にぴったり。まるで飲むヨーグルト~
【材料】一人分
・柿酢 大さじ1杯
・牛乳 150ml
・はちみつ 適量(お好みで)
【作り方】
①グラスに「柿酢」「牛乳」を入れて混ぜる。とろみが出てきたら完成
②お好みではちみつを加えると、さらに美味しいです。
柿酢はちみつ
~疲れたカラダの栄養補給に~
【材料】一人分
・柿酢 大さじ1杯
・はちみつ 大さじ1杯
・冷水 150ml
【作り方】
グラスに「柿酢」「はちみつ」「冷水」を入れて混ぜる
柿酢と豆乳のグリーンスムージー
~柿酢を入れることで、すっきりとした飲み心地に~
【材料】一人分
・柿酢 大さじ1杯
・小松菜 80g
・バナナ 100g
・豆乳 150ml
・はちみつ 適量
【作り方】
全ての材料を入れてミキサーにかける。
柿酢甘酒
~アミノ酸がたっぷり摂れる!~
【材料】一人分
・柿酢 大さじ1杯
・甘酒 180~200ml
【作り方】
グラスに「甘酒」を注ぎ、
あとから「柿酢」を入れてゆっくりかき混ぜる。
「柿をステキな果物に」というキャッチコピーを掲げ「柿の専門」として、こだわりの柿菓子・柿スイーツを製造販売しています。
【受賞歴】
世界に通用する究極のお土産/日本ギフト大賞/ネットショップ大賞/地方創生大臣賞/ふるさと名品オブザイヤー/パンのおとも選手権「地域の味ベスト賞」 など
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