【柿の博物館】 第15回　春には柿の葉！

柿の葉にはどんな栄養があるの？

柿の葉には、さまざまな栄養が豊富に含まれています！

免疫向上に必須の天然ビタミンC、むくみが気になるときに摂取したいカリウムなどがバランスよく含まれていますので、ファスティング時の飲料として人気があります。

ノンカフェインでどなたさまにも、いつでも安心してご利用いただけます。

春先に出荷が増える理由は？

注目すべきは、フラボノイドの一種「アストラガリン」という聞きなれない成分。

ヒスタミンの放出を抑える働きが確認されており、柿の葉にはそのアストラガリンが豊富に含まれています。

アストラガリンが含まれるものは極めて少なく他では、ビワの葉にすこし含まれています。

自社農園の無農薬栽培で、安心品質の柿の葉を

まるごと飲んで、食べられるよう、奈良県天理市の自社農園で無農薬栽培をしています。

飛散農薬の少ない土地を探し、長いあいだ耕作放置地となっていた柿畑を、オーガニック農園として蘇らせました。

土づくりから丁寧に取り組み、農薬を一切使わず大切に育てた柿の葉は、お子さまでも安心してお召し上がりいただけます。