商品紹介 郷愁の柿⑱ 第四話 勇気をくれたお客様の声 やっと完成した「郷愁の柿」ですが、最初の頃は商品のパンフレットの最後の方に「受注生産」と書いて手作りでほそぼそと生産を開始しました。あまりコストもかけられなかったため、パッケージに使うシールも社員の手作りでのスタートでした。 ... 2024.01.26 商品紹介
商品紹介 ハマる人続出!?郷愁の柿手作りキット 郷愁の柿手作りキットとは何なのか?一度始めるとやみつきに!? 柿の専門人気商品「郷愁の柿」が自宅で楽しめる手作りキットについてご紹介。 2024.01.15 商品紹介
商品紹介 第三話「郷愁の柿⑱」誕生! 昔から種の多いつるし柿の種を丁寧にひとつずつ取る「種なし柿」という業務用の商品がありました。この「種なし柿」は種を取って空洞になった部分に詰め物をして使われます。 「種なし柿」に餡を詰めて新しいお菓子が作れないだろうかと考えた社長... 2024.01.13 商品紹介
柿の博物館 ~柿の豆知識~ 【柿の博物館】 第10回 「干し柿」と「あんぽ柿」の違いとは? 昔ながらの干し柿と、店先でよく見かける「あんぽ柿」との違いは何か?を分かりやすく解説しています。 2023.12.25 柿の博物館 ~柿の豆知識~
柿の博物館 ~柿の豆知識~ 【柿の博物館】 第9回 秋だけじゃない!柿の1年 柿は秋のイメージが強いですが、実は1年間の色んな工程を経て実りの秋を迎えています。そんな柿の1年をご紹介。 2023.12.22 柿の博物館 ~柿の豆知識~
柿の博物館 ~柿の豆知識~ 【柿の博物館】 第7回 柿にまつわる色んな言葉 俳句やことわざなど、柿にまつわる色んな言葉を集めてみました。意外と知らなかった事があるかも。 2023.12.15 柿の博物館 ~柿の豆知識~