柿の博物館 ～柿の豆知識～ 【柿の博物館】 第7回 柿にまつわる色んな言葉
俳句やことわざなど、柿にまつわる色んな言葉を集めてみました。意外と知らなかった事があるかも。
柿の博物館 ～柿の豆知識～ 
柿の博物館 ～柿の豆知識～ 【柿の博物館】 第6回 柿渋って何？
柿渋って聞いた事はあるけど、いったい何なのか？その疑問に答えます。
柿の博物館 ～柿の豆知識～ 【柿の博物館】 第5回 柿の葉っぱも要チェック！
柿は実だけでなく、葉も魅力的な果物。成分や柿の葉寿司の歴史についてご紹介。
柿の博物館 ～柿の豆知識～ 【柿の博物館】 第4回 実はスゴイ！干し柿パワー
おいしいだけじゃなく、栄養価の高さも注目の干し柿についてご紹介。
柿の博物館 ～柿の豆知識～ 【柿の博物館】 第3回 干し柿の保存・食べ方・白い粉の正体
干し柿の保存・食べ方・白い粉の正体をご紹介。
柿の博物館 ～柿の豆知識～ 【柿の博物館】第2回 富有柿について
富有柿の名前の由来や歴史についてご紹介
柿の博物館 ～柿の豆知識～ 【柿の博物館】第1回 柿の歴史
気になる柿の歴史、柿は世界にどのように広がっていったのかなどをご紹介。
商品紹介 柿の専門 お歳暮特別ギフトセットのお知らせ
柿の専門2023年お歳暮ギフトセットのお知らせです。この期間だけの限定商品もご用意しております。
②ものづくり 柿もなか 第４話 コロナからの復活
2022年秋 大きな試練が起こりました。2019年１月に「奈良の観光バス」から始まったコロナでしたが、やっと落ち着き、旅行支援第２段がスタートしました。 人の移動が一気に始まったせいで、準備不足に注文が一気に増えたため、脆弱な最中皮業界...
②ものづくり 柿もなか 第３話 大きな試練
柿もなかにも、大きな試練がいくつもありました。①２０年以上前にあったのが、もなか皮の異物混入です。もなか皮の製造現場を見に行ったことがありますが、どこも家族でしている小さな工場です。当初のもなか皮は、老夫婦がしている会社で刷毛の混入や髪...